如果你賣的是廚房里會(huì)直接接觸食物的用品——比如硅膠鍋鏟、不銹鋼濾網(wǎng)、玻璃保鮮盒、塑料量杯、烘焙模具等,那在美國(guó)市場(chǎng),它們就屬于“食品接觸材料”(Food Contact Substances, FCS)。這類產(chǎn)品雖然不是食品本身,但因?yàn)榭赡苓w移化學(xué)物質(zhì)到食物中,所以受到美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的監(jiān)管。
很多賣家以為只要產(chǎn)品“能用”“無(wú)毒”就行,但其實(shí)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)前,必須確保材料符合FDA的相關(guān)規(guī)定。否則,輕則被海關(guān)扣貨,重則面臨下架、罰款甚至品牌聲譽(yù)受損。

FDA并沒(méi)有對(duì)每一件廚具單獨(dú)認(rèn)證,而是通過(guò)法規(guī)體系來(lái)管理材料的安全性。關(guān)鍵點(diǎn)有三個(gè):
1. 材料需在FDA許可清單內(nèi)
例如,用于塑料制品的樹(shù)脂、添加劑必須列在21 CFR 177(間接食品添加劑:聚合物)中;硅膠材料需符合21 CFR 177.2600;不銹鋼則通常參照316或304等級(jí)的食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。如果使用了未被批準(zhǔn)的成分,即使成品看起來(lái)沒(méi)問(wèn)題,也算不合規(guī)。
2. 需提供合規(guī)聲明(Letter of Guarantee 或 Compliance Letter)
雖然FDA不強(qiáng)制要求第三方檢測(cè)報(bào)告,但進(jìn)口商或品牌方需要能證明產(chǎn)品所用材料符合FDA規(guī)定。通常由供應(yīng)商出具合規(guī)聲明,說(shuō)明具體材料型號(hào)、適用法規(guī)條款及用途限制。
3. 標(biāo)簽不能誤導(dǎo)消費(fèi)者
比如標(biāo)“BPA Free”是可以的,但若宣稱“FDA Approved”就容易踩雷——因?yàn)镕DA一般不會(huì)對(duì)成品廚具做“批準(zhǔn)”,只認(rèn)可材料合規(guī)。正確的說(shuō)法應(yīng)是“Made with FDA-compliant materials”。
不少賣家等到貨物到了海外倉(cāng)才意識(shí)到合規(guī)問(wèn)題,結(jié)果卡在清關(guān)或無(wú)法上架。建議在發(fā)貨前完成以下幾步:
確認(rèn)所有原材料均有FDA合規(guī)依據(jù);
向供應(yīng)商索要書面合規(guī)文件,并保留存檔;
檢查產(chǎn)品標(biāo)簽和包裝文案,避免夸大或錯(cuò)誤表述;
如涉及新物質(zhì)或不確定成分,可考慮做第三方實(shí)驗(yàn)室測(cè)試(如SGS、Intertek)作為輔助證明。
海外倉(cāng)雖然不負(fù)責(zé)審核FDA資質(zhì),但如果貨物因不合規(guī)被海關(guān)扣留或退貨,倉(cāng)儲(chǔ)和處理成本仍需賣家承擔(dān)。提前把關(guān),才能避免后續(xù)麻煩。
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